Aby założyć sklep spożywczy, musisz mieć biznesplan, konto bankowe i kartę kredytową dla biznesu. Potrzebujesz również doświadczonego księgowego, który będzie śledził finanse biznesu. Marketing jest również istotnym aspektem prowadzenia sklepu spożywczego. Będziesz musiał opracować strategię marketingową.
Biznesplan
Sukcesywny biznesplan otwarcia sklepu spożywczego powinien zawierać strategię marketingową dla przyciągnięcia klientów. Powinna ona skupiać się na lokalnych produktach, które przyciągną lokalną publiczność, a jednocześnie odróżnią sklep od konkurencji. Powinien mieć dobry układ i łatwy dostęp do klientów, a także kompetentny personel, który może edukować klientów o produktach.
Gdy masz solidny biznesplan, możesz zacząć zabezpieczać finansowanie. Można to zrobić poprzez własne zasoby osobiste, od przyjaciół i członków rodziny, lub poprzez dotacje rządowe. Ważne jest, aby mieć pojęcie o kosztach otwarcia sklepu, w tym wszelkie początkowe koszty rozruchu, koszty stałe i zmienne. Na przykład, możesz odkryć, że sklepy typu brick and mortar są droższe niż przewidywałeś.
Licencje
Uzyskanie licencji biznesowych jest ważną częścią prowadzenia sklepu spożywczego. Licencja ta potwierdza zgodność Twojego biznesu z państwowymi i lokalnymi przepisami dotyczącymi zagospodarowania przestrzennego oraz kodeksami budowlanymi. Możesz uzyskać tę licencję samodzielnie lub zatrudnić profesjonalistę, aby Ci pomóc. Ważne jest również uzyskanie ubezpieczenia biznesowego, które chroni dobrobyt finansowy Twojej firmy. Jeśli planujesz zatrudnić pracowników, będziesz musiał również zarejestrować się w stanowym urzędzie ds. zatrudnienia i pracodawców.
Możesz ubiegać się o odpowiednie licencje online. W Malezji BLESS jest systemem online dla licencji biznesowych. Musisz dostarczyć wszystkie wymagane dokumenty i wypełnić formularz zgłoszeniowy. Na przykład, jeśli chciałbyś sprzedawać ryż, możesz ubiegać się o e-licencję poprzez Ministerstwo Rolnictwa i Przemysłu Spożywczego. Ponadto, opracowanie planu marketingowego jest niezbędne. Większość konsumentów spędza sporą część swojego czasu w Internecie, więc musisz odpowiednio sprzedawać swój sklep.
Podatki
Ostatnia propozycja federalna mogła zmienić sposób, w jaki właściciele sklepów spożywczych są opodatkowani. Podczas gdy zmiana jest neutralna pod względem dochodów, będzie miała wpływ na niektórych właścicieli firm. Ta zmiana może być sparowana ze wzrostem podatku od restauracji lub podatku od lokali typu fast-food. W obu przypadkach zmiana wpłynie na dolną linię.
Właściciele sklepów spożywczych napotykają na kilka wydatków, które mogą pobierać miliony. Niektóre są powtarzające się opłaty miesięczne, podczas gdy inne są jednorazowe koszty. Niektóre z tych wydatków muszą być opłacone przed otwarciem sklepu. Posiadanie wystarczającego kapitału obrotowego i gotówki na pokrycie tych kosztów jest kluczowe. Na szczęście istnieją sposoby na odliczenie niektórych z tych kosztów.
Staffing
Proper onboarding i szkolenia pracowników jest niezbędny podczas otwierania sklepu spożywczego. Powinieneś zatrudnić ludzi, którzy są chętni do pracy w środowisku zespołowym i którzy mają przyzwoite umiejętności interpersonalne. Ponadto, należy pamiętać, aby zatrudnić osoby, które są chętne do pomocy klientom. Właściwy onboarding może zmniejszyć wczesne wskaźniki rotacji i zapewnić, że nowi pracownicy rozumieją swoje podstawowe obowiązki i oczekiwania.
Co więcej, powinieneś wziąć pod uwagę czasy szczytu, aby określić optymalne poziomy zatrudnienia. Kluczowe jest, aby uniknąć niedoborów siły roboczej i dodać dodatkowych pracowników zgodnie z obciążeniem pracą. Na przykład, ruchliwy supermarket z tylko jednym rejestrem może prowadzić do słabego doświadczenia klienta. Utrzymanie odpowiednich zespołów na miejscu pomoże Ci zoptymalizować systemy i skrócić czas oczekiwania klientów.
Linia produktów
Jeśli chcesz otworzyć sklep spożywczy, będziesz potrzebował pracowników do zaopatrywania półek, prowadzenia kas i czyszczenia sklepu. Być może trzeba będzie również zatrudnić piekarza lub kierownika sklepu, a trzeba będzie przeprowadzić dokładne wywiady i kontrole tła, aby upewnić się, że zatrudniasz godne zaufania, zorientowane na klienta osoby. Następnym krokiem w otwarciu sklepu spożywczego jest uzyskanie niezbędnych licencji i zezwoleń.
Pierwszy, musisz ubiegać się o Employer Identification Number (EIN) z IRS. Jest to unikalny dziewięciocyfrowy numer, który identyfikuje firmę do IRS. Działa on jak numer ubezpieczenia społecznego dla Twojej firmy i możesz go otrzymać za darmo online lub pocztą. W zależności od struktury Twojej firmy, mogą być dostępne różne opcje podatkowe. Możesz być również zobowiązany do płacenia określonych podatków państwowych.
Rynek docelowy
Rynek docelowy dla Twojego sklepu spożywczego to populacja, która mieszka w Twojej okolicy. Dzięki podzieleniu rynku docelowego na odrębne segmenty, można lepiej określić priorytety zapasów i skupić pieniądze na przedmiotach, które będą sprzedawać. Pomoże to również w dotarciu do konsumentów o ograniczonym budżecie. Przegląd rynku powinien zawierać profile demograficzne i psychograficzne klientów w Twojej okolicy.
TargetMarket używa różnych kanałów do reklamowania swoich produktów. Jednym z przykładów są reklamy e-mailowe i drukowane. Jest to świetny sposób na promowanie nowych produktów i angażowanie lokalnych mieszkańców. Podczas miesięcznego targu Target będzie miał stoisko, na którym zaprezentuje produkty od lokalnych sprzedawców. Na stoisku pojawi się motyw rodzinny, który pomoże przyciągnąć nowych klientów. Da to również firmie okazję do interakcji z klientami i zaoferowania im ofert promocyjnych.
